崗位職責(zé)：
1.熟知酒店服務(wù)知識(shí)，熟練掌握包間及零點(diǎn)服務(wù)技能，熟悉菜品知識(shí)，準(zhǔn)確掌握各種菜品的服務(wù)技巧，工作中保持和傳菜員、廚師的密切合作。
2.對(duì)VIP客人要嚴(yán)格按照VIP客人接待等級(jí)、程序進(jìn)行服務(wù)。
3.增強(qiáng)促銷意識(shí)，主動(dòng)向就餐客人介紹酒店供應(yīng)的特色菜品和酒水，增加經(jīng)營(yíng)收入。
4.熱心幫助客人解決就餐過(guò)程中的各種問(wèn)題，對(duì)客人提出的意見(jiàn)和投訴，及時(shí)反饋上級(jí)，盡量解決，使客人滿意。
5.負(fù)責(zé)核查客人的結(jié)賬單，及早發(fā)現(xiàn)賬單中的錯(cuò)誤，避免客人因結(jié)賬時(shí)延誤時(shí)間提出投訴。
6.負(fù)責(zé)餐后收尾整理和交接班工作，及時(shí)上交客人遺留物品，對(duì)包間內(nèi)的廢棄物及時(shí)進(jìn)行分類處理，清運(yùn)到指定地點(diǎn)。
任職要求：
1.1年以上酒店餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.形象好，氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)。
3.熟悉酒店服務(wù)規(guī)程和菜單內(nèi)容、會(huì)操作點(diǎn)餐軟件。
4.良好的人際關(guān)系和溝通能力；較好的親和力和服務(wù)意識(shí)；熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具備吃苦精神。
5.年齡30周歲以下。